Sertifikalı organik buğday unundan hazırlanan hamur, düşük sıcaklıkta uzun süre yavaşça fermente edilir. Soğuk fermantasyon; aromayı derinleştirir, ekmeğin sindirimini kolaylaştırır ve tazeliğini uzatır. Klasik sarı somun formundadır.
- Uzun soğuk fermantasyon ile olgunlaşmış hamur
- Derin aroma, kolay sindirim
- Ekşi mayalı, katkısız
- Günlük sofraların klasik somunu
Kullanım önerisi: Her öğüne uyan çok yönlü bir sofra ekmeği; bayatlamaya başlayınca mükemmel kızarmış ekmek olur.
Organik buğday unu, su, ekşi maya, tuz. Gluten içerir; çölyak hastaları için uygun değildir.
Oda sıcaklığında bez torba içinde 3 güne kadar taze kalır. Dilimleyip derin dondurucuda 3 ay saklayabilirsiniz.
- Siparişiniz özenle hazırlanır; bölgesel teslimatta soğuk zincir korunur, kargo gönderimlerinde ürüne uygun sağlam paketleme yapılır.
- 3.800 TL ve üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir; bu tutarın altındaki siparişlerde 700 TL kargo ücreti uygulanır.
- Ürünlerimiz çabuk bozulabilen gıda niteliğinde olduğundan, mevzuat gereği bu ürünlerde cayma hakkı/iade kabul edilmez.
- Yalnızca ayıplı, hasarlı veya yanlış gelen ürünlerde yasal haklarınız saklıdır; ayrıntılar İptal & İade sayfamızda.
